近日，在社交平台上，一则关于古茗上线官方二手设备交易买卖平台的信息引起关注。对此，古茗相关负责人回应称，组建二手交易平台是为了确认和保证新老加盟商交易的安全性、便捷性，该平台并非强制性。该平台是内部平台，只服务于古茗的加盟商，经手的设备也是古茗的设备，古茗本身不参与二手设备的买卖，只是做撮合服务，为卖家估价，为买家牵线搭桥，最终的价格是卖家和买家双方自己商定。（南方都市报）

　　近日，一家名为“喵塘主麻辣烤鱼”在天津天河城开业，抖音等社交平台上不少宣传都称其为海底捞旗下新品牌。根据大众点评显示，“喵塘主”主体为天津喵塘餐饮有限公司和平分公司。经查询天眼查APP获悉，该公司由四川嗨系餐饮管理有限公司100%持股，为海底捞成员企业。该烤鱼店以鲜鱼现烤为卖点，推出7种口味，人均价格约100元。（界面）

　　来自永辉的最新多个方面数据显示，永辉超市“学习胖东来”自主调改的北京首家门店自10月19日恢复营业以来，近5日销售额达770万元，进店客流量20万人次，结账客流数6.6万人次。烘焙类商品增长868.63%，熟食类商品增长1445.57%。(36氪）

　　昨日，麦当劳美国公司总裁Joe Erlinger表示，公司需要重建美国公众对它的信任。在此之前，麦当劳已从其14000家美国餐厅中的五分之一撤下了一款被指是和大肠杆菌疫情爆发有关的汉堡。麦当劳表示，正和美国疾病控制与预防中心仔细检查洋葱和牛肉饼，试图确定疫情爆发的原因。美国农业部昨日晚些时候表示，事件中所用的洋葱可能是疾病的源头，同时也正和一个合作方对牛肉样本做检测。麦当劳公司发言人表示，麦当劳的供应商经常对其产品进行仔细的检测，并在美国疾病预防控制中心给出的疫情日期范围内进行仔细的检测，但没有一家供应商发现这种大肠杆菌菌株。分析师表示，麦当劳第四季度的销售可能会因疫情而承受很多压力。麦当劳昨日收盘下跌5.1%，至 298.57 美元。（路透）

　　今日，韩国反垄断监督管理的机构表示，已决定对棒约翰韩国公司处以14.8亿韩元（约合人民币763.68万元）的罚款，原因是该公司对加盟店采取了不公平的商业行为。从2015年7月到最近，该披萨连锁店将洗手皂等15种清洁用品指定为必须从总公司购买的商品，并强制加盟店购买和使用。（新浪财经）

　　今天，经营寿司郎的FOOD & LIFE宣布，该集团在日本的2900名全职员工平均加薪6%。应届毕业生的起薪也增加了2万日元，达到 25万日元。这将从10月份的工资开始执行，并于11月15日发放。该公司解释说，提高工资的原因是 “在日本劳动人口肯定会减少的情况下，提高人力资源的竞争力”，并表示 “近年来物价上涨，人们对生活条件越来越担忧，只有在员工能够充满了许多活力和热情地工作的环境中，才能创造新的价值”。（日经）

　　日前，7月离开联合利华的原亚洲区主席Samir Singh宣布将加入高露洁棕榄集团，担任亚太区营销执行副总裁，任命自2024年12月1日起生效。据悉，Samir Singh在联合利华工作了27年，他在该公司的最后一个职位是联合利华亚洲区主席、联合利华新加坡中心负责人。（exchange4media）

　　昨日，联合利华在印度的子公司印度斯坦联合利华报告三季度业绩，由于低于外界预期，股价下跌 7%，为9个月来最大单日跌幅。对于消费品行业而言，印度城市市场的增长（占印度斯坦联合利华收入的三分之二）在过去三个季度中落后于农村。有分析师预计，印度斯坦联合利华将遭遇“短期痛苦”。（路透）

　　今天，联合利华首席财务官Fernando Fernandez对分析师表示，公司将致力于让其品牌“更具时代感”，又预计未来6个月在印尼市场的业绩将有所改善。他说联合利华正在进行分销系统改革，以稳定价格，努力已经取得一些成果。他还表示：“由于中东地缘局势引发的消费者强烈反应，我们从始至终在挽回因之遭受的部分份额损失，已挽回约四分之一的份额损失。”（路透）

　　今天，珠江啤酒披露三季报，公司前三季度实现营业收入48.87亿元，同比增长7.37%；净利润8.07亿元，同比增长25.35%。其中，第三季度实现营业收入19.01亿元，同比增长6.89%；实现归属于上市公司股东的净利润3.07亿元，同比增长10.6%。（公司公告）

　　今天，洽洽食品发布三季度业绩公告，前三季度营收约47.58亿元，同比增加6.24%；归属于上市公司股东的净利润约6.26亿元，同比增加23.79%。其中，第三季度实现盈利收入18.59亿元，同比增长3.72%；实现归属于上市公司股东的净利润2.89亿元，同比增长21.40%。

　　今天，绝味食品发布三季报，前三季度营业收入为50.15亿元，同比下降10.95%；归母纯利润是4.38亿元，同比增长12.53%。第三季度，公司实现营业总收入16.75亿元，同比下降13.29%，环比增长1.85%；归母净利润1.43亿元，同比下降3.33%，环比增长9.02%。（公司公告）

　　今天，紫燕食品公布第三季度报告，前三季营业收入26.87亿元，同比下降4.60%，净利润3.49亿元，同比增长2.19%。其中，第三季营业收入10.23亿元，同比下降4.61%，净利润1.51亿元，同比下降6.78%。（公司发布）

　　昨日，劲仔食品披露三季报，前三季度实现营业收入17.72亿元，同比增长18.65%；净利润2.15亿元，同比增长61.2%；其中，第三季度实现净利润7137.76万元，同比增长42.58%。前三季度营收增长主要是持续开发及优化经销商、落实终端市场建设、新产品推广增长所致；净利润增长主要是营业收入增长，同时部分原辅料价格下降，相应经营成本降低所致。（公司公告）

　　今天，美国饮料生产商Keurig Dr Pepper（胡椒博士集团）宣布已达成协议，将以超过10亿美元收购该国能量饮料制造商Ghost。根据协议条款，Keurig预计将以约9.9亿美元的初始现金投资换取Ghost 60%的股权，并将在2028年收购剩余的40%股份。Ghost是在2016年创立的，旗下能量饮料包括Sour Patch Kids和Warheads等口味，在全美各地的零售连锁店都有售，包括 7-Eleven和Kroger等。Ghost还销售乳清蛋白和维生素补水粉等补品。在美国市场，市场占有率之争愈演愈烈，因为许多消费的人在去健身房的路上、在办公的地方或者开始新的一天时选择喝能量饮料而不是喝咖啡。（华尔街日报）

　　近日，福建闽东红茶业科技有限公司的控股公司Oriental Rise Holdings Limited正式在美国纳斯达克上市。该公司发行价为4美元，发行175万股，募资总额为700万美元（折合人民币约4979.87万元）。据了解，闽东红成立于2013年5月，于2013年6月收购福建省青善农业综合开发有限公司，从事白茶及红茶种植、生产、加工、销售等业务。（国际专业上市辅导）

　　昨日，统一企业公告，其董事会决议参与认购电子商务平台PChome拟发行之私募普通股6169.41万股。交易完成后，统一企业将持有PChome全数已发行股份30%。统一企业表示，看好未来电商的发展形态趋势，将持续进行有关投资。（联合新闻网、ettoday）

　　在OK便利店运营商Alimentation Couche-Tard寻求收购7-11所有者Seven & i之际，Seven & i首席执行官Ryuichi Isaka在致股东的呼吁中表示，Seven & i分拆并向海外扩张的计划将能帮助收入几乎翻一番，目标是到2030财年实现集团销售额从2023年的17.7万亿日元（折合人民币约8265.55亿元）增长至30万亿日元（折合人民币约14010.3亿元），其中海外市场的便利店业务将做出更大贡献。（彭博、路透）

　　昨日，土耳其啤酒商Anadolu Efes宣布，与百威集团已达成一致，Anadolu Efes将收购百威集团在俄罗斯业务中的权益，百威集团将收购Anadolu Efes在乌克兰业务中的权益。（界面）

　　今天，据海底捞介绍，秋季新品“沙棘百香果维C小炸弹”自今年9月25日上线以来，不到一个月卖出近140万杯。此外，去年冬季推出的“莓莓抹茶牛乳”稳居海底捞茶饮销量榜第一，上架半年销售近930万杯。（公司发布）

　　昨日，奈雪的茶官微公布消息称，推出地暖宝藏茶系列，共有两款产品：稻谷黄茶奶茶、黄金麻薯稻谷黄茶奶茶，分别售价17元和19元。（公司发布）

　　今日，LAVAZZA拉瓦萨咖啡官微公布消息称，拉瓦萨意式街角咖啡液全新上市，共有3种口味：开心果味、香椰味、意式浓缩味。（公司发布）

　　金宝汤公司将已有62年历史的饼干Goldfish暂时更名为Chilean Sea Bass，该公司宣称这是一个听起来更成人的名字。金宝汤援引欧睿国际和Circana的数据指出，超过一半的Goldfish购买者是成年人，Z 世代成年人购买这种零食的可能性是其他任何年龄段人群的六倍。 （fooddive）

　　今天，据玛氏中国官微，从10月起，士力架花生巧克力140g和240g分享装的外包装袋正式升级为单一聚丙烯（PP）包装袋。据称，单一材料包装相对于行业普遍的使用的复合材料软包装的优势，即单一材料包装因其材质单一，更加有助于回收和再生，对环境更友好。（公司发布）

　　2024年全国食品安全宣传周之际，日前，江苏麦当劳携手无锡市滨湖区市场监督管理局，在江南大学创新开设反餐饮浪费主题餐厅，一同推动关注食品安全、反对餐饮浪费的良好风尚。江苏麦当劳江南大学餐厅位于江南大学北校区，可以容纳近90位顾客同时就餐，预计每年服务师生超过3万人次，这家餐厅也是江苏麦当劳首家反餐饮浪费主题餐厅。（公司发布）

　　随着秋季到来，菊花茶、柠檬茶、纤解茶等各类茶饮料迎来销售旺季，纷纷踏上“出海”之路。近日，广州市东鹏食品饮料有限公司一批19.44吨的纤解茶经黄埔海关所属增城海关监管合格，通过海运出口东南亚。该公司关务经理吴杜斌说。该公司近年加快饮料出海步伐，短短两年相继进入18个国家和地区销售，目前正在主打柬埔寨、新加坡、马来西亚等东南亚市场，今年以来饮料出口额超1500万元。据统计，今年1-9月，该关监管验放饮料、调味料等深加工食品1.2亿元，同比增长30%。（广州日报）

　　近日，市场研究公司Circana发布报告，受访消费者表示，餐厅单价上升的比例在8月明显提升，二线城市的提升幅度越来越明显，接近一线城市的占比水平。此外，受访的消费者继续调低外出就餐预期，9月份增加外食的占比降至去年来最低水平，一线城市消费者的预期下调幅度更大。（Circana）

　　昨日，新东方发布2025财年第一季度业绩后，未能达到市场预期。6月1日至8月31日，新东方期内营收14.354亿美元，同比增长30.5%，此前预计同比上升31%至34%；不包括东方甄选自营产品及直播电商业务实现的营收为12.782亿美元，同比上升33.5%。新东方股东应占净利润2.454亿美元，同比上升48.4%。有必要注意一下的是，此次财报将直播电商业务剥离出去，单独为教培业务算了笔账，结果显示，其在营收、经营利润上有更好的体现。（界面）

　　李子柒最近出现在“强国熊猫周”的宣传视频中，这是她离开屏幕近一年来的首次公开亮相。自2021年7月14以来，李子柒已经断更三年之久。(江南都市报)

　　昨日，小红书电商发布1年1度购物狂欢开门红战报。战报显示，平台成交破千万、百万的商家、买手规模均迅速增加，其中，成交破千万的商家数量为去年同期的3.3倍，成交破五百万的买手数达到去年同期的6倍。（36氪）

　　接近字节跳动的知情的人偷偷表示，2024年前三季度，字节跳动的收入增速出现较大幅度下降。其利润率在“去肥增瘦”获得短暂提升之后，也重入下滑通道。盖因字节跳动正遭遇三重挑战：国内广告收入降速；地理政治学对TikTok营收的影响开始显现；大模型业务处于早期高投入阶段，短期看不到回报。（36氪）