(2)陶、瓷的烹调器皿。但有金银空闲的容器，或许会引起火花或脱落，切勿运用。

  (3)耐热性聚丙烯烹调器皿。耐热在120度以上的聚丙烯器皿都能够正常的运用，但用油量多的食物仍是改用耐热性玻璃或陶瓷器皿为好。

  (5)保鲜膜、耐热PE袋。加热蔬菜时可用来包裹蔬菜，亦可当容器的盖子运用，但不要用其接包裹肉类和欲油炸的物品烹调。

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