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  平时云菜场买菜，去超市购物，为了方便，都会使用商家提供的塑料袋，而且不管商家是否单独收塑料袋钱，都还要使用。甚至说，不少人还会在打包之余扯几个回家，用它分装菜、肉，还会用塑料袋把食物裹起来，直接塞进冰箱的生活习惯~

  但这样看着很平常的操作，真的不可取，是因为塑料袋的质量不同，有有的怕热，有的怕油……用错了，不仅会有毒有害很伤身体！

  对于菜市场的商贩来说，因为是小本经营，每一分钱都要精打细算的。因此，在塑料袋的使用上也常常计算得很精细。

  商贩们既要保证顾客购菜时，能免费提供塑料袋来装取，又要保证做到成本最小化。此时，三无产品的塑料袋就是最好的选择。

  但这些三玩产品的塑料袋装取食物时，对食品是非常有影响的。因此，根据GB/T 21661-2020规定，塑料购物袋是指以通用塑料树脂为主要的组成原材料制得的，或是塑料与其他材料复合制得的，具有提携结构的，在销售、服务等场所用于盛装及携提商品的袋制品。

  简单来说，就是从 2008年6月1日起，在全国范围内禁止生产、销售和使用的厚度小于0.025毫米的塑料购物袋。在2011年，国家发展改革委发布了《产业体系调整指导目录（2011年本）》，将厚度小于0.025毫米塑料购物袋纳入淘汰类产品目录，并于2011年6月1日起施行。

  但事实上，部分商贩为降低成本，往往还是用了禁用的塑料袋，而消费的人在购买时，又忽略了这个细节问题，所以有产生一些危害。

  这种塑料袋大多数都是无资质的企业或者小作坊使用“再生塑料”加工制作而成，简单“三无产品”。

  “再生塑料”说白了就是“废塑料”。“废塑料”大多是由废旧塑料、工业废弃物和医疗机构丢弃的塑料垃圾未经消毒处理再生而成，里面非常有可能含有各种病毒细菌和致癌物。

  并且小作坊在生产的全部过程中还会添加“增塑剂”、“滑石粉”、“染色剂”等各种化学添加剂，从而产出的基本就是“毒塑料”。

  一旦这种“毒塑料”与“热”或“油脂”非间接接触的食物，就会使得袋子里面的有毒物质更快更多地释放开来。从而被食物吸收，影响到人体的健康。

  超薄塑料袋强度及耐用性低，使用丢弃后易破损为小块塑料碎片，散落范围大，不利于统一收集处理和重复使用。

  如果说将这超薄塑料袋进行焚烧，也会出现在焚烧过程产生大量的有毒气体，污染到空气。后期还会污染到地下水和土壤。

  如果是购买熟食，一定别用有颜色的塑料袋，因为这类塑料袋大多数是回收的废旧塑料制品重新加工而成，不能直接装食品。

  对于熟食来说，PE材质才是相对来说比较好一点的选择，也就是超市常用的熟食专用袋子。

  其次，这是商家为了省事，不用洗碗。只不过给顾客感觉每人都是使用一个新塑料袋，看似干净了，实质上污染更大，对身体伤害更大。

  因为，这类塑料袋，有很多是属于不合格品，遇到比较高的油性或者是加热的食物后，内部的有毒物质更快更多地释放开来，此时食物被食用后，对身体健康是有一定影响的。

  食物放冰箱里保存，为越来越好的保鲜，建议用保鲜膜，这个基本操作，相信我们大家都是知道的。

  但是，有些人平时喜欢攒在外面拿回来的塑料袋，然后用普通的塑料袋代替保鲜膜给冰箱里的食物做冷藏、冷冻食品使用。

  这样做，会造成食物被污染，不健康，因为保鲜膜的特殊工艺和原料拥有非常良好的透气和保鲜性能，普通塑料袋根本达不到保鲜作用的。

  本来用普通塑料袋装食物就是错误的方法了，但奈何有时环境受到限制了，还没办法不用。

  此时，就会使用将食物与塑料袋一起放入到微波炉里面。但这样做是错误的，因为普通塑料袋大多数是聚氯乙烯的，里面含有一些增塑剂，加热过程中很容易挥发出来，影响到健康。

  对于微波炉加热食物来说，最好是用容器，最差也要用带有“微波炉专用”的包装容器，这样才可以保证食物的健康性。

  去菜市场购买海鲜时，商家都会提供黑色加厚的塑料袋，这样才可能正真的保证塑料袋不会被海鲜给扎漏水了。

  但是，菜市场中的黑色塑料袋大多是利用废弃包装膜、包装袋等质量较差的废弃塑料加工，加入大量深色颜料掩盖，着色剂中含有毒物质。

  长时间将海鲜放在这种有有毒物质的黑色袋子里，海鲜的体内会吸入有毒物质，从而影响到身体健康。

  相对于菜市场，小摊位、大排档来说，商超所提供的塑料袋就有所不同了。特别是对于大型商超来说，提供的塑料袋，大多数材质是PE的，在常温下装一些日常用品没有问题。

  PE材质是一种很广泛的概念，根据不同的使用场景要求，生产加工里会添加不同的成分。因此，在残留物质、耐受温度、强度、硬度等方面有很大差距的。

  所以说，不能说只要看到是PE材质就用来装食物，而且是根据不同的食物，选择不同的PE材质塑料袋。

  像普通有外包装的食物，用PE材质的塑料袋就完全没有问题，而且用着很健康。

  PE塑料袋非常说要比外面的塑料袋健康好多，但也有缺陷，并不是说可以随便使用的。要做到更加精准性使用，这样才可以保证健康。

  如果是食物加热后的温度超过80℃，那么就不能直接用PE塑料袋，因为会熔化、分解的现象。此时，更建议等食物温度下降后再装袋或者是先用专用食物包装纸将其包装好，然后放到PE塑料袋里。

  在超市选购油脂，如果想用PE塑料袋来装，那么接触时间不宜过长，要做到到家后快速拿出来，单独用容器来装取。如是说长时间接触油脂，会产生化学反应，使油脂带有哈喇味。

  如果说没办法避免使用塑料袋，那么要牢记就算是环保达标的塑料袋，也尽量要少用，尽量自带篮子，器皿等。