近日，深圳一家快餐店对一次性餐具收费引热议，一度推上微博热搜。因响应国家环保政策，快餐店在食品餐具上进一步减塑，逐步停用塑料吸管等制品，并对顾客所使用的一次性叉子、勺子等餐具额外收取0.5元的费用，引发网友讨论。对此，记者走访兰州市内多家连锁快餐及饮品店、批发商业市场、外卖行业等了解到，目前兰州市场内多半数行业仍使用普通塑料制品。针对环保可降解塑料制品投放，不少商家说成本价格会有不同程度上涨。那么，你愿意为可降解塑料制品买单吗？

  从流通源头入手，记者首站来到批发商业市场。在瑞德摩尔等批发商业市场看到，垃圾袋、食品袋、包装袋、一次性餐盒等各类塑料制品琳琅满目摆放在柜台上。塑料袋的价格根据大小和数量不同，在2.5元45元/包(30/50个)左右，而塑料餐具盒价格在18元40元/提（50个）。“现在批发商业市场销售的塑料袋除印有食品袋字样的达到国家食品级标准外，材质都不是可降解的。后期如果依照国家要求，陆续生产并进购可降解材质的塑料袋，其价格肯定高于现在。如果零售行业对可降解塑料制品坚持免费，必将羊毛出在羊身上，在别的方面提高成本价格。”一位塑料制品批发商表示。

  在记者走访终端使用环节中发现，一些知名饮品店内已经将塑料吸管改为纸质吸管，如星巴克、喜茶等品牌，根据饮品的不同，所使用的吸管材质也不相同；而在COCO、蜜雪冰城等饮品品牌中，依然大量使用塑料吸管。餐饮行业内，虽然一些知名品牌快餐店早已将部分塑料包装换为纸质材质，但针对吸管、餐具等依然使用普通塑料制品。肯德基一门店工作人员表示：“选择外带的顾客，打包食品所使用的包装都是环保纸质的，店内就餐使用的餐具均达到食品级标准，也不收取费用。”在麦当劳、必胜客等门店内，同样一次性塑料餐具不收取任何额外费用。

  另外，塑料袋使用比较广泛的外卖行业也是此次关注的焦点之一。随着“懒人”经济的兴起，外卖行业所产生的“白色垃圾”不可忽视。记者在爱琴海一家私厨餐厅里看到，工作人员正在打包外卖，与其他外卖包装不同的是，这家选择锡纸保温袋，使用铝膜和PE棉材质隔热，其材质是否可降解？面对提问，店员模棱两可地回答，“只了解这一个是能反复使用的环保材质，能不能降解不清楚。”

  其实，早在几年前国家针对塑料制品已印发“限塑令”等有关政策。而在今年，我省发改委、生态环境厅、商务厅等部门也相继推出因地制宜的政策要求。

  7月28日，省发改委和省生态环境厅联合印发《逐步加强塑料污染治理的实施方案》中明确，到2020年，率先在兰州市城关区等区域禁止、限制部分塑料制品的生产、销售和使用。到2022年，禁限范围稳步扩大，一次性塑料制品消费量明显减少，替代产品得到推广，塑料废弃物资源化、能源化利用比例大幅度的提高。到2025年，塑料制品生产、流通、消费和回收处置等环节的管理制度体系加强完善，多元共治体系基本建立，替代产品研究开发应用水平大幅度的提高，设区市塑料垃圾填埋量大幅度降低，初步形成可复制、可推广的塑料减量和绿色物流模式，塑料污染得到一定效果控制。

  10月16日，省商务厅发布加强版“限塑令”，要求8大类塑料制品禁止生产和销售。其中到2020年底，兰州市建成区的商场、超市、药店等场所以及餐饮打包外卖服务和各类展会活动，禁止使用不可降解塑料袋，集贸市场规范和限制使用不可降解塑料袋。全省范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管；各市州(含兰州新区)城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。至2022年底，堂食服务禁止使用不可降解一次性塑料餐具。2022年底，全省14个州(含兰州新区)城市建成区商场、超市、药店等场所以及餐饮打包外卖服务和各类展会活动，禁止使用不可降解塑料袋，集贸市场规范和限制使用不可降解塑料袋。全省县城(市、区建成区）、景点餐饮堂食服务禁止使用不可降解一次性塑料餐具。

  一次性不可降解塑料的禁止，使塑料包装行业迎来较大的替代商品市场空间，可降解塑料包装或纸包装产品非常关注，未来替代环保产品投入市场是否会引起涨价潮？业内人士分析表示，随着“限塑令”的逐步推进，市场对可降解塑料或纸质包装缺口较大，只有供求平衡达到市场饱和，其价格或将趋于平稳。

  卓创资讯分析师曹慧表示，在原材料成本方面，可降解塑料包装原材料在国内市场行情报价约每吨2万元左右，是传统塑料价格的3倍，而纸包装原材料价格每吨在4000元-5000元。但以纸包装产能来看，国内仅瓦楞纸及箱板纸2019年产能达到7000万吨，消费需求量却在4700万吨，供应端剩余30%左右可以在短期内快速进入一次性塑料替代品市场。根据“限塑令”要求，今年年底前要实现一次性不可降解塑料的全面禁用，仅依靠可降解塑料则远不能够满足新的消费需求。因此，随着“限塑令”的逐步推进，可降解塑料产业将迎来产能扩张阶段，而短期内纸包装的需求也将出现大幅提升。

  网友“云彩飞扬”：现在如星巴克、肯德基等门店针对热饮都用可直饮的杯盖，早已不提供吸管，所以收费与否也无所谓，但对这一要求表示支持。

  网友“小鲜肉妈”：可降解塑料材质每个0.5元在可承受范围内，愿意为环保材质买单。

  网友“烟圈”：既然环保餐具需要收费，那食物价格等其他收费就应该在原基础上减掉餐具的成本。

  网友“小鑫”：这本是企业和商家应思考在内的，不应该借环保之名“绑架”消费者消费。

  网友“宝的宝”：既然环保餐具要收费，支持环保从自身做起，出门自备餐具，即省钱又卫生。

  网友“青丝万路”：与其使用收费的环保餐具，商家不如提供非一次性餐具，保护自然环境人人有责。

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